Англия Англия. Гастрономическое путешествие (Эгглтон Джош); Твоя Книга, 2014

Меня эта книга поразила. Внешним видом, это во-первых. В ней нет корешка, но книга не рассыпается, мало того она прекрасно открывается, до конца, что очень удобно при приготовлении чего-либо. Вторым пунктом удивления явилось: подо что подают блюда. Под чай! Его разные вкусы очень сочетаются с разного рода блюдами. Вот это да! Не вино, а ЧАЙ! И конечно, до улыбки... на сколько похожи английские блюда на наши. Джем из черной смородины, тосты с куриной печенью, скумбрия на гриле с капустой. Очень простые рецепты. И книга какая-та воздушная с фото блюд без всякого изыска. Просто, доступно и со вкусом. Цена, конечно, приличная. Подкопить придется. Но мы же копим на поездки, одежду, билеты в театр. Почему же не сделать также в отношении прекрасной и полезной для жизни на кухне книги.

0    0

При всем многообразии на сегодняшний день кулинарных книг, купив эту, была приятно поражена исполнением. Стиль, фото, бумага, все очень приятно на глаз и на ощущение. Это и привлекло внимание, но это все –таки, не самое главное в кулинарной книге) почитав пару рецептов, поняла, надо брать. Теперь всем рекомендую, «пастуший пирог»- это что—то. Рецепты понятны и совсем не сложные. Надеюсь автор выпустит еще не одну книгу.

0    0

Полный восторг!!!
Очень красивая книга. Поразил переплет без корешка. Оказывается, это не только безумно красиво, но и очень удобно. Очень красивые фотографии. Простые, но с изыском рецепты, который хочется готовить. Хочется говорить об этой книге в превосходной степени, потому что никогда раньше я не видела подобных книг. Вообще, этот тот случай, когда не только оболочка красивая, но и содержание достойное.

0    0

Оформление очень изящное, с неким налетом благородной потертости, которую так любят сами британцы. Не глянец, от чего фотографии воспринимаются поначалу несколько странно. Изящно и со вкусом в целом.
Но! Я то наивно надеялась найти в книге аутентичные рецепты, возможно даже по различным регионам! А книга - сборник от одного повара, переделывающего все рецепты для своего паба. Да, что-то из этого будет вкусно, и я обязательно буду готовить те же фруктовые сконы или рагу из говядины с йоркширскими пудингами, но, простите, зачем из пирога с сардинами делать пирог с кроликом и раками и по прежнему называть его "Глядящими на звезды"?
В общем, несколько не то, что ожидалось.

0    0

дорогущая! но такая красивая! я не пожалела что раскошелилась на нее.
когда у меня много свободного времени, я трачу его на....тадааам приготовление еды, это своего рода медитация.
и вот мы на кухне вместе с Англией неторопливо варим вкусный суп и готовим мясо)) люблю такие моменты

0    0

Получила книгу, и первое же впечатление от книги: шедевр! Матовая обложка, стильное оформление, качественная бумага и вдохновляющие фотографии не только блюд, но чисто английских пейзажей - веет благородной стариной, создает атмосферу...
Для любителей всего британского, любящих к тому же готовить, просто находка! Пролистав книгу, удивилась разнообразию рецептов: соус чатни, два вида майонеза, домашнее шоколадное мороженое, староанглийский яблочный пирог, а оленина копченая на чае и многое-многое другое! И каждый рецепт сопровождается рекомендацией, с каким чаем подать это блюдо. Как по-английски!
Как человек, интересующийся кулинарией, вижу, что ингредиенты вполне реальные, где-то что-то можно заменить, включить смекалку:) И получится уже ваш, особенный рецепт!
Неделя английских ужинов начинается!

0    0

Книга очень красивая и качественная. Отдельное спасибо за стильный корешок и обложку. Но я не нашла тех рецептов, которые хотела заполучить после поездки в Англию. Хороша на подарок, но я бы не сказала, что она оказалась мне очень полезной.

0    0

Брал книгу в качестве подарка. Сам безумно люблю готовить, и эта книга поразила меня в самое сердце. Кроме всех плюсов, которые не могут остаться без внимания: корешок, великолепные иллюстрации, рекомендованные напитки, рецепты с натуральными красителями и просто приятное, будто привитое временем, оформление...
Испробовали из этой книжки рецепт пудинга с финиками – остались довольны. Следующим будет знаменитый пастуший пирог.
Ценителям английской кухни и любитеям вкусной и несложной пищи рекомендую!

0    0

Книгу приятно держать в руках: плотные матовые страницы, оригинальное оформление. И рецепты радуют самобытностью. Это вещь не из необходимых, но очень и очень приятных.

0    0